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枸杞滋补肝肾，明目，润肺，比较适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

《本草纲目》记载枸杞“补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿……久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。

枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃；绿茶和枸杞不可同服。