316和304不锈钢各有各的好处，因为在一定用途方面是不同的，下面从三个方面分析这两种不锈钢：

1、耐酸碱能力

(资料图)

316不锈钢的耐酸碱能力肯定要比304不锈钢好，主要原因还是两者成分含量不同，316不锈钢的MO元素含量较高，MO的抗腐蚀性很强，所以说316不锈钢抗腐蚀性要比普通不锈钢都要好。

2、价格

304不锈钢的价格要比316不锈钢低，是老百姓家里用得起的不锈钢类型。316不锈钢因为成分含量不同，所以价格可以到304不锈钢的两倍。

3、使用环境

上面说到304不锈钢是食品级的不锈钢，所以常常用于制作水壶，筷子，饭碗。

而316不锈钢因为抗腐蚀性强，常常用于制作医疗设备或者工业设备。

不锈钢餐具的选择技巧有哪些

1、如果想判断304不锈钢是否为食品级，可以检查不锈钢的表层。若是食品级不锈钢，则需要通过相关部门的质量检查，且通过检验的产品表面一般会标注食品级等特殊符号和文字。

2、购买时可以详细查看产品包装是否明确标明餐具的材质和钢级。一般正规厂家都会在包装上明确标明餐具的材质、规格、生产日期、执行标准等方面的详细信息。如果不是，就是小厂家生产的，或者是不合格产品。建议你不要买。

3、选购时，还可以称一下餐具的重量。一般情况下，优质不锈钢餐具的重量一般较重，而劣质不锈钢餐具的重量一般较轻。

4、选购时还可以轻敲餐具的表面，通过餐具发出的声音，来得知产品的质量。一般情况下，如果餐具质量好，其声音一般会比较浑厚。如果声音不浑厚，属于劣质不锈钢餐具。