即使有一个简单的单碗纸杯蛋糕和最好的鲜奶油奶酪糖霜，这些小美女也会被中心隐藏的秘密糖果宝库抢走风头。即使你想制作作弊纸杯蛋糕并且只使用盒装混合物和预制糖霜，当你的客人发现他们的小秘密时，你仍然会发出惊叹和赞叹。

(资料图)

纸杯蛋糕（制作 12 个）：

你需要的东西

1/2 杯软化黄油

3/4 杯糖

2个大鸡蛋

2茶匙香草精

2/3 杯全脂牛奶

1汤匙白醋

1 1/2 杯通用面粉

1茶匙小苏打

1/2茶匙盐

结霜/填充：

你需要的东西

1 杯糖屑或小糖果（我用的是迷你 M&M 巧克力糖和星星糖屑）

8 盎司奶油芝士

1 杯浓奶油

1茶匙香草精

1杯糖粉

提示

让一切变得简单！您可以使用盒装蛋糕粉和预制糖霜使这个项目变得超级简单。

第一步：打黄油和糖

将烤箱预热至 350°F。将软化的黄油加入搅拌碗中，搅拌至呈奶油状。加入糖并搅拌直至完全混合。

第 2 步：添加湿成分

加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。然后，加入牛奶和白醋。

第 3 步：添加干成分

撒上面粉、小苏打和盐，搅拌直至完全混合。

第 4 步：勺子

将混合物舀入纸杯蛋糕纸中，直至 2/3 满（冰淇淋勺效果很好）。

第 5 步：烘烤

烘烤 12 到 14 分钟，或者直到顶部在轻轻触摸时弹回。让纸杯蛋糕完全冷却。

第 6 步：切割

用削皮刀从每个纸杯蛋糕的中心切出一个圆圈，确保纸杯蛋糕的壁和底部仍然完好无损。

第 7 步：切片

切下蛋糕塞的底部，保留顶部。

第 8 步：填充

用糖果和/或糖屑填满洞。

第 9 步：覆盖

将蛋糕塞的顶部放回孔的顶部。

第10步：打奶油芝士

将奶油芝士加入立式搅拌机的碗中，高速搅拌直至变得松软。这可能会需要几分钟。

第 11 步：添加奶油

当搅拌机高速运转时，一次慢慢加入几汤匙奶油，直到混合后再加入更多。然后，加入香草精。

第12步：加入糖粉

加入糖粉，搅拌均匀。

第 13 步：将糖霜添加到裱花袋中

用糖霜装满裱花袋。如果你把裱花袋放在一个大杯子里，效果最好。

第14步：霜和洒

如果需要，可以在纸杯蛋糕上撒上糖霜。

第 15 步：发球

端上 piñata 纸杯蛋糕，当他们的秘密被发现时，您会露出笑容！