拿手的红烧鸡尖

用料

鸡尖我一般一顿都是5元钱刚好一盘适合4个人吃；白糖根据个人口味放；姜2片；生抽适量；老抽适量；料酒适量；盐适量

(资料图)

做法

用料面粉500克；酸奶（蒙牛木糖醇风味酸牛奶）不是打广告呦，只是家里有就用了。300-310克（只是这牌子的酸牛奶的用量）；白糖40-50克（不喜甜可以稍减量）；酵母（冬季）5-6克（夏季）3-5克；食用油5克做法

用料

鸡翅；蚝油少一点；糖一小勺；酱油多点；盐一点；蒜头几瓣

做法

用料甜杏仁90g；糯米30g；冰糖适量；纯净水360ml；干玫瑰花苞2-3朵做法

用料桂花适量；粘米粉200克；纯净水150克；糯米粉100克；白砂糖60克做法

用料娃娃菜一颗；金针菇一把；大蒜三四瓣；朝天小红辣椒少许；盐少许；生抽一勺；醋两勺，喜欢酸的可以多发啦！；红油一勺；香油一勺做法

用料娃娃菜（小点的两棵；熟咸鸭蛋一个；火腿肠一根；皮蛋一个；水适量；盐适量；葱花适量；食用油适量做法

用料阿根廷红虾随意我用了10只；油、葱、姜、料酒适量；胡椒粉、盐、糖、醋适量根据个人口味做法

用料葱姜蒜；大虾吃多少放多少；料酒；盐；老抽；糖；生抽；蚝油做法

用料鸡蛋2个（80克）；温开水100克；糖20克（普通甜度，看个人可以适量增减）；花生油适量（可用，可不用）做法

用料糯米粉12斤；去皮绿豆2斤；花生2斤；盐适量；油适量；水适量；大树菠萝叶适量做法

用料油麦菜3棵；蒜瓣7瓣；盐做法

用料黑豆豉30克；香果1个；花椒末；二荆条；火锅粉；花菜；木耳；米凉糕；平菇；藕；土豆；莴笋；蒜3瓣；老姜1小块；草果1个；小茴香1小勺；桂皮1小块；白扣2个；香叶1片；三角1个；胡椒末；芝麻油；花椒油；郫县豆瓣2大勺；味精；盐；小米椒；香菜做法